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放送案内・詳細塚田けんぢのみんなのラーメン

2025/08/29

 信州発!塚田けんぢのみんなのラーメン (番組尺:28分)

“信州ラーメン界のカリスマ“こと塚田けんぢさんが、
ラーメンを通じて長野県に元気と笑顔を提供します。

「権堂アーケードすぐそばにオープンした「中華そばSasa」で上品なあご(トビウオ)出汁のスープが決め手の中華そばをいただきます!食材の宝庫“信州”で塚田さんがラーメンを作る「塚田けんぢの信州ラーメン紀行」。今回は松代町で作られた白いトウモロコシを使って美しい冷製ラーメン作り!

(制作:INC長野ケーブルテレビ)

 放送日程/毎週金曜日の12:30~、22:30~

9月は 5日・12日・19日・26