放送案内・詳細塚田けんぢのみんなのラーメン
- 2025/08/29
信州発!塚田けんぢのみんなのラーメン (番組尺:28分)
“信州ラーメン界のカリスマ“こと塚田けんぢさんが、
ラーメンを通じて長野県に元気と笑顔を提供します。「権堂アーケードすぐそばにオープンした「中華そばSasa」で上品なあご(トビウオ)出汁のスープが決め手の中華そばをいただきます!食材の宝庫“信州”で塚田さんがラーメンを作る「塚田けんぢの信州ラーメン紀行」。今回は松代町で作られた白いトウモロコシを使って美しい冷製ラーメン作り!
(制作:INC長野ケーブルテレビ)
放送日程/毎週金曜日の12:30~、22:30~
9月は 5日・12日・19日・26日